Žestoka pića

Izrada vermuta može se opisati kao umjetnost prisutna generacijama. Tosti proizvodnja je sa svojim stoljetnim iskustvom ponovno otkrila ovaj drevni recept iz Pijemonta koji datira iz 800. godine dajući naznake izvornog Bianco i Rosso Vermouth di Torina. 

Glavni sastojak je biljka zvana artemisia, poznatija pod imenom pelin, kojoj se dodaju infuzije biljaka i začina kako bi se pojačali njezina aroma i okus.

Tosti Vermouth di Torino linija “mixology edition” je profinjeni izbor s intenzivnim i pikantnim okusom koji može obogatiti svaki koktel svojim dubokim i profinjenim okusom.

Povijest Tosti Vermoutha seže daleko u prošlost kada je, u prvoj polovici 1800. godine, obitelj Bosca počela surađivati s lokalnim travarom. Po drevnoj recepturi, počevši od vina Moscato, aromatiziranog s više od 30 različitih dragocjenih začina, dobiven je jedinstven i poseban eliksir koji se prenosio s koljena na koljeno.

Danas je, poštivajući tradiciju, ovaj stari recept revidiran i poboljšan u cilju stvaranja Tosti Riserva Taurinorum Vermouth di Torino Superiore. Osnovni sastojak, koji pojačava okosnicu i daje cvjetnu notu, je Moscato, dok mješavina različitih ekstrakata pojedinačnih biljaka i začina ovom vermutu daje poseban okus. Pojedinačna ekstrakcija biljaka koje se koriste pri izradi vermuta zasebno se usavršavaju omogućavajući da se iz svake biljke dobiju najviše aperitivne, aromatične i digestivne kvalitete.