Bettersea

Besplatna dostava - 48h

Alta Langa DOCG 2017

Brands:
SKU: ALTA2017LANGA
(1)

26,50 

Availability: Dostupno

Ponosno predstavljamo vino rođeno u godini koja je testirala našu izdržljivost i posvećenost kvaliteti.Tosti1820 Giulio I 2017 – Alta Langa DOCG iz 2017. godine posljedica je kombinacije kompetentnosti, tvrdoglavosti i predanosti umjetnosti vinogradarstva.

Boja: Svijetlo zlatna

Miris: Intenzivan, s dominantnim voćnim i cvjetnim notama, a dodirima meda i sušenog voća dodaju eleganciju

Okus: Elegantan, sa savršenom ravnotežom svježine i volumena zahvaljujući dugom periodu odležavanja

Samo 1 komad(a) na zalihi

Opis

Tosti1820 Giulio I 2017 – Alta Langa DOCG

Godina 2017. bila je vrlo posebna godina uvjetovana iznimnim klimatskim prilikama. S izazovima smo se suočavali u vinogradu i u vinskom podrumu, ali rad, kompetencije i određena doza tvrdoglavosti omogućili su nam prevladamo vremenske nepogode i osiguramo rezultat visoke kvalitete.

Posebno topao ožujak predvidio je klijanje, najavljujući vrlo ranu godinu.

Kasnije, krajem travnja, zatekao nas je mraz koji smo uspjeli prebroditi neoštećeni zahvaljujući visokoj nadmorskoj visini i izloženosti naših vinograda, a poprilično toplo ljeto s malo kiše u konačnici su doveli do uranjenog dozrijevanja grožđa.

Unatoč tomu, mudro gospodarenje vinogradom omogućilo nam je da savršno zdravo grožđe, kategorizirano ugodnom razinom kiselosti koja konačnom proizvodu daje određenu dozu svježine, elegancije te izvrsnu dugovječnost tijekom vremena, unesemo u naš vinske podrume.

SORTIMENT : 100% Pinot noir GODINA: 2017 REGIJA: demarkirano područje obuhvaća vinograde na području Vesime, Bubbio i Cassinasco koji se nalaze na 350m nadmorske visine TLO: uglavnom kredasto

BERBA: od sredine do kraja kolovoza PRINCIP BERBE: ručno branje te stavljanje u drvene sanduke VINIFIKACIJA: lagano prešanje cijelog boba grožđa PRVA FERMENTACIJA: fermentacija mošta na temperaturi od 14° C kroz 30 dana. Zatim odležavanje kroz 5 mjeseci na talogu uz batonažu kako bi se postigao najfiniji miris dobiven razgradnjom stanica kvasca PONOVNA FERMENTACIJA: 40 mjeseci u boci na kvascima u klimatiziranim prostorijama na temperaturi od 14° C

TEHNIČKE INFORMACIJE:

ALKOHOL: 12,5% vol
KISELOST: 6 g/l u vinskoj kiselini
REZIDUALNI ŠEĆER: 6 g/l
PRITISAK: 6 bara
ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA PERLAGE: konstantno uzdizanje sitnih mjehurića generirajuć fascinantne “lance” koji na površini čaše održavaju krunu stabilne pjene karakteristične za savršno sazrijevanje na kvascu BOJA: svijetlo zlatna
MIRIS: intenzivan, kompleksan i istančan. Miris pretežno voćnog i cvjetnog karaktera uz aromu meda i sušenog voća koja daje posebnu finoću OKUS: elegantan i ukusan. Savršena ravnoteža doprinosi ugodnoj svježini dok dugi period odležavanja na talogu daje jedinstveno tijelo i volumen.

IDEALNA TEMPERATURA: 4-6°C

DOSTUPNE VELIČINE: cl 75

Dodatne informacije

size

750ml

1 recenzija za Alta Langa DOCG 2017

  1. Anton

    Entry level pjenušac klasične metode od Tostija, odležan 45 mjeseci u boci. Boja je svijetlo zlatna. Aroma je vrlo intenzivna, složena, s cvjetnim i voćnim notama. Sekundarne arome, kao što su med i suho voće, daju posebnu finesu. U ustima je elegantno i ukusno. Izvrstan aperitiv za elegantnu večeru. Vrijedi svakog centa.

Napiši recenziju

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Alta Langa
You're viewing: Alta Langa DOCG 2017 26,50 
Dodaj u košaricu
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare
Košarica Zatvori